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日本才因為毒米事件人心惶惶，現在又傳出有毒紅豆泥，這批紅豆泥是從中國山東進口，糕餅店兩名員工開封時`,因為聞到異味，試吃之後出現中毒症狀，日本警方不排除這是遭人下毒。


日本長野縣這家和?子店內，警方正在來回搜索，要釐清有毒紅豆泥到底是從哪裡來，原來這家店從中國山東進口了要當作糕餅內餡使用的紅豆泥，當員工打開5公斤裝的紅豆泥之後，突然聞到像是汽油一樣的怪味，兩名員工於是試吃了一口紅豆泥，結果雙雙倒地、嘔吐，手腳痲痹緊急送醫。


根據日本警方調查，這批紅豆泥，是在2008年7月，由日本的進口商向中國山東的食品公司進口，這個月賣給各糕餅業者，進口商強調紅豆泥在中國的檢查都沒有問題，同時間進口的食品也沒有發生類似情況，目前日本警方正在分析毒物成份。


而從兩名中毒員工的證詞，發現這兩名員工一吃下紅豆泥就產生中毒症狀，不排除這紅豆泥可能遭人蓄意下毒，只不過這批紅豆泥的產地又是來自中國，讓人更加懷疑，中國食品還有安全可言嗎?(民視新聞崔立潔綜合報導)

天天喝一瓶市售的盒裝蔬果汁，不僅無法防癌，連喝一個月會胖一公斤！現代人生活忙碌，果汁市場搭上「蔬果579」、「天天五蔬果」的便車，推出大量的蔬果汁產品。營養師指出，市售蔬果汁每100cc約50卡，天天喝、連喝一個月，會胖一公斤。


「滿足一日所需」、「蔬果579，健康天天有」等廣告詞，引發營養界大老的質疑，群起澄清。台北醫學大學保健營養學系教授楊淑惠指出，市售蔬果汁強調的579，指的是種類而非份數。但是蔬果要防癌，是指每天吃至少五分量的蔬果，一分蔬菜約一個拳頭大小。


而市售蔬果汁盒的標示，讓專家也看得一頭霧水。台灣癌症基金會副董事長彭汪嘉康也指出，市售蔬果汁很難判斷到底有幾分蔬果，一瓶蔬果汁能提供多少蔬果？是否滿足一日所需？根本沒有明確標示。


市售蔬果汁的廣告常標榜「健康」形象，但是營養師不以為然。營養師推算，市面宣稱100%的蔬果汁，平均每100cc約40卡到50卡，每天喝下500cc的蔬果汁，就攝取了將近一碗飯的熱量！也等同於三分之二杯珍珠奶茶。


癌症基金會營養師吳秋玲推算，人攝取7700大卡會增加一公斤，也就是如果天天喝一杯號稱100%的蔬果汁，連續喝一個月，就會胖一公斤，蔬果汁的熱量不可輕忽。但市售蔬果汁純汁含量大約只有5%到10%，其餘的都是糖水、色素和香料。就算宣稱是100%的蔬果汁，也多使用濃縮果汁再還原，加工過程中許多營養素都被破壞了。因此營養師強調，愛喝市售盒裝蔬果汁，小心喝到的根本只是香料與色素調和的糖水果汁。

（中央社記者陳舜協台北二十一日電）中國產製食品受三聚氰胺污染事件擴大，衛生署今天宣佈，金車公司生產的伯朗咖啡曼特寧風味三合一咖啡粉等八種產品使用大陸產製的奶精（屬植物性蛋白類產品），驗出微量三聚氰胺，即日起全面下架回收。


衛生署副署長宋晏仁、食品衛生處處長蕭東銘下午共同召開記者會，指金車股份有限公司擔心該公司使用的大陸產製奶精也含三聚氰胺，危及消費者身體健康並影響商譽，日前主動將該公司使用的奶精（植物性蛋白類產品包括玉米粉、豆粉、奶精等）送食品工業研究所檢驗，竟驗出微量三聚氰胺，該公司上午十時左右主動通報衛生署。


宋晏仁表示，根據金車公司回報，該公司摻有大陸產製奶精的產品包括伯朗咖啡系列咖啡粉曼特寧風味三合一、曼特寧風味二合一、藍山風味三合一、焦糖瑪其朵三合一、阿拉比卡三合一、法式香草三合一、奶茶等即沖飲料及easy cook快煮湯雞蓉玉米濃湯等八種產品，即日起應全面下架回收。


根據金車公司提供的資料，以六十公斤體重成人估算，每天只要喝一杯easy cook快煮湯雞蓉玉米濃湯；兩杯焦糖瑪其朵三合一、阿拉比卡三合一、奶茶；三杯曼特寧風味二合一；四杯曼特寧風味三合一、藍山風味三合一、法式香草三合一咖啡就會超過美國藥物食品檢驗局（FDA）建議的每日最大攝取量。


宋晏仁建議消費者自我檢視家中食品，為安全起見，大陸產製內含奶粉、乳製品、植物性蛋白類添加物的食品，最好暫時停止食用。970921